Warenkunde Milch
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Milch und Milchprodukte

Von der Herstellung, über den Einkauf bis hin zur Verwendung

Alle Infos gibt es hier >

Der runde Tisch der Milchwirtschaft

Herzlich willkommen bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V.

Der Milchmarkt ist ständig in Bewegung, in Nordrhein-Westfalen, in Europa und weltweit. Wir begleiten diese Entwicklung und informieren unsere Mitglieder sowie die Öffentlichkeit über aktuelle Trends, Gesetzesänderungen und wissenschaftliche Hintergründe.

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Milch macht’s!
Und macht bereits viel mehr als Ihr vielleicht denkt.

Newsroom

Pressemitteilungen

Landwirtschaft trifft Journalismus: „Wir laden alle interessierten Menschen dazu ein, sich bei uns auf dem Hof darüber zu informieren, wie unsere Kühe…


Im Rahmen der diesjährigen gemeinsamen Herbsttagung des Fachverbandes der Milchwirtschaftler Westfalen e.V. und des Fachverbandes Westdeutscher…

Forum Milch NRW 2025 in Schwerte

Presse-Clippings

„Wettbewerb dringend schützen“ Monopolkommission: Deutsche Supermärkte sind zu mächtig lomazoma

 Seit April 2025 steigen die Milchanlieferungen auch in der Schweiz deutlich, was hohe Butterbestände zur Folge hat. Anfang November waren laut BO…

Kempten - Die Großhandelspreise für Milchprodukte haben sich in Deutschland zuletzt erneut schwächer gezeigt. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in…


Termine

Zahlen, Daten, Fakten
Milch aus NRW
Milch: altbewährt – neu gedacht. Verändert KI, was wir essen?
Aus der Praxis – für die Praxi
Der Milchmarkt in der 1. Jahreshälfte 2025
Schwerte
Branchentreff

04.12.2025 - 00:00

Perfekte Plätzchen – so gelingt’s! 🍪✨

Beim Backen lohnt es sich, genau auf die Temperatur der Zutaten zu achten. 🔥❄️
Ist die Butter zu weich, schmilzt sie im Ofen und die Plätzchen…

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03.12.2025 - 00:00

Landwirtschaft trifft Journalismus: Katharina Leyschulte, Landwirtin aus Westerkappeln und Stephanie Tatenhost, Redakteurin beim Hellweger Anzeiger, tauschten beim NRW-Journalistentag am…

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via Facebook

02.12.2025 - 00:00

Das MHD gilt für Lebensmittel in der geschlossenen Verpackung und wird vom Hersteller festgelegt. Es gibt an, bis zu welchem Datum der Hersteller die einwandfreie Qualität eines…

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LV Milch NRW Webseiten

Wir schaffen Öffentlichkeit

dialog-milch.de

Die Internetseite über das länderübergreifende Kooperationsprojekt der Landesvereinigungen NRW und Niedersachsen.

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wegedermilch.de

Die Internetseite über moderne Milchviehwirtschaft mit Unterrichtsmaterialien für Lehrer und Kontaktadressen zu Höfen, die Öffentlichkeitsarbeit anbieten.

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kaesekompass-nrw.de

Die Internetseite zum Käseland NRW: regionale Spezialitäten, Genuss und Kultur sowie Informationen zu Warenkunde, Käsereien und Verwendung.

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kuhlturlandschaft.de

Die Internetseite zu den Milchwegen in NRW, zu Fuß oder mit dem Rad. Ein Kooperationsprojekt mit lokalen Akteuren wie Naturparke, landwirtschaftliche Institutionen und Landfrauen-Verbände.

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landgemachtes.de

Die Internetseite mit Rezepten von Landfrauen aus NRW und Niedersachsen, Videotutorials und Infos zu Warenkunde. Alle Rezepte zum Download.

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foerderverein-milch.de

Die Internetseite des Fördervereins Milch mit Angeboten zur Fachberatung, Schulungen, Rohmilchmonitoring und Maßnahmen zur Öffentlichkeitsarbeit

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