Warenkunde Milch
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Milch und Milchprodukte

Von der Herstellung, über den Einkauf bis hin zur Verwendung

Alle Infos gibt es hier >

Der runde Tisch der Milchwirtschaft

Herzlich willkommen bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V.

Der Milchmarkt ist ständig in Bewegung, in Nordrhein-Westfalen, in Europa und weltweit. Wir begleiten diese Entwicklung und informieren unsere Mitglieder sowie die Öffentlichkeit über aktuelle Trends, Gesetzesänderungen und wissenschaftliche Hintergründe.

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Milch macht’s!
Und macht bereits viel mehr als Ihr vielleicht denkt.

Newsroom

Pressemitteilungen


Im Rahmen der diesjährigen gemeinsamen Herbsttagung des Fachverbandes der Milchwirtschaftler Westfalen e.V. und des Fachverbandes Westdeutscher…

Forum Milch NRW 2025 in Schwerte
Bühne frei für starke Öffentlichkeitsarbeit in der Milchkuhhaltung

Presse-Clippings

„Wettbewerb dringend schützen“ Monopolkommission: Deutsche Supermärkte sind zu mächtig lomazoma

 Seit April 2025 steigen die Milchanlieferungen auch in der Schweiz deutlich, was hohe Butterbestände zur Folge hat. Anfang November waren laut BO…

Kempten - Die Großhandelspreise für Milchprodukte haben sich in Deutschland zuletzt erneut schwächer gezeigt. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in…


Termine

Was wir jetzt investieren, zahlt sich aus: Wie nachhaltig ist unser Leben wirklich?

27.11.2025 - 00:00

✨ Warum laktosefreie Milch süßer schmeckt ✨
Bei laktosefreier Milch 🥛wird der Milchzucker vorher in seine Bestandteile gespalten – das macht sie süßer und besser verträglich für Menschen…

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26.11.2025 - 00:00

Seid Ihr auch Milkfluencer? 😘

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25.11.2025 - 00:00

Der Calciumgehalt ist unabhängig vom Fettgehalt der Milch🥛. Magermilch (max. 0,5 % Fett) liefert dieselbe Calciummenge wie Vollmilch (3,5 % Fett). H-Milch und Frischmilch enthalten gleich…

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LV Milch NRW Webseiten

Wir schaffen Öffentlichkeit

dialog-milch.de

Die Internetseite über das länderübergreifende Kooperationsprojekt der Landesvereinigungen NRW und Niedersachsen.

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wegedermilch.de

Die Internetseite über moderne Milchviehwirtschaft mit Unterrichtsmaterialien für Lehrer und Kontaktadressen zu Höfen, die Öffentlichkeitsarbeit anbieten.

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kaesekompass-nrw.de

Die Internetseite zum Käseland NRW: regionale Spezialitäten, Genuss und Kultur sowie Informationen zu Warenkunde, Käsereien und Verwendung.

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kuhlturlandschaft.de

Die Internetseite zu den Milchwegen in NRW, zu Fuß oder mit dem Rad. Ein Kooperationsprojekt mit lokalen Akteuren wie Naturparke, landwirtschaftliche Institutionen und Landfrauen-Verbände.

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landgemachtes.de

Die Internetseite mit Rezepten von Landfrauen aus NRW und Niedersachsen, Videotutorials und Infos zu Warenkunde. Alle Rezepte zum Download.

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foerderverein-milch.de

Die Internetseite des Fördervereins Milch mit Angeboten zur Fachberatung, Schulungen, Rohmilchmonitoring und Maßnahmen zur Öffentlichkeitsarbeit

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