Wie die Graslandnutzung durch Wiederkäuer zur Sicherung der Welternährung und gleichzeitig zum Erhalt wichtiger Ökosysteme beitragen kann, dazu referierte der pensionierter Landwirtschaftsdirektor Peter Dufter im Pfarrheim Teisendorf (Landkreis Berchtegadener Land). pnp
Der Konflikt im Iran verteuert Energie, Dünger und Logistik – und damit zahlreiche Lebensmittel in Deutschland. Experten rechnen mit höheren Preisen bei Backwaren, Milchprodukten, Tiefkühlkost und Fleisch. Die Bundesregierung will nun gegensteuern und berät über inflationsbremsende Maßnahmen. lebensmittelpraxis
Berlin, 13.03.2026 – Zum 16. Berliner Milchforum unter dem Titel „Klare Ziele. Neue Wege. Starke Milch.“ informierten sich 500 Teilnehmende und Aussteller zu den aktuellen Themen der Branche. milchindustrie
Beim Verbändegespräch zum Milchpreis im niedersächsischen Landwirtschaftsministerium hat Landvolk-Vizepräsident Frank Kohlenberg die Position des Berufsstandes deutlich vertreten und die Forderungen nach staatlichen Eingriffen in den Milchmarkt kritisiert. celler-presse
Josef Heufelder (27) bewirtschaftet einen Milchviehbetrieb mit 28 Kühen und 35 Jungrindern zur Nachzucht in Arzbach bei Bad Tölz. Er erlebt, wie Hafer-, Soja- und Mandeldrinks in den Supermärkten zunehmend Regalfläche erobern, aus der Perspektive eines Milchbauern. msn
Nachdem 2025 der Handelsmarken-Butterpreis acht Mal von € 2,39 auf zuletzt am 06.12.2025 von Lidl auf € 0,99 reduziert wurde, hat Aldi diese Woche als erster Händler den EVP von Milsani Deutsche Markenbutter 250g auf € 1,19 erhöht. Milsani Streichfein 250g 52% Milchfett wurde von € 1,09 auf € 1,19 angehoben. moproweb
Köln - Einige Verbraucher suchen in Lebensmittelgeschäften in Deutschland derzeit oft vergeblich nach Skyr: Auch wegen eines in den sozialen Medien ausgelösten Hypes ist das Milchprodukt vielerorts teilweise ausverkauft. Das zeigt eine Umfrage der Deutschen Presse-Agentur unter den großen Handelsketten. proplanta
Vom 10. bis 14. März 2026 informieren das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) und das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) auf der didacta in Köln in Halle 7.1 am Stand B031 und Stand B032 über Unterrichtsmaterialien rund um Landwirtschaft und Ernährung für alle Altersklassen. ble
Damián Visconti betreibt heute mit eigener Molkerei drei Milchviehbetriebe und erreicht in Spitzenzeiten mehr als 40.000 Liter Milch pro Tag. Wie die argentinische Nachrichtenplattform „Clarín“ berichtet, entstand das Projekt über einen Zeitraum von mehr als drei Jahrzehnten Schritt für Schritt aus einem kleinen Familienbetrieb in Villa María, Córdoba. focus
