Frühstück für Schlauberger

Während des Schlafs in der Nacht werden Kalorien verbraucht. Die Energiereserven sind am Morgen aufgezehrt. Also braucht der kindliche Körper neue Energie, um die Anstrengungen des kommenden Tags gut bewältigen zu können.

Das morgendliche Frühstück ist daher die wichtigste Grundlage für eine optimale Leistungsfähigkeit in der Schule. Das Frühstück zu Hause und der Snack in der Schule sollten zusammen etwa ein Drittel des Tagesbedarfs an Kalorien und Nährstoffen liefern.

• Weizenmischbrot, belegt mit Schinkenwurst, dazu Milch und ein Apfel
• Roggenvollkornbrot, mit Gouda belegt, dazu Kakao und eine Tomate
• Vollkornbrötchen, belegt mit Emmentaler, dazu Joghurt und eine Mandarine
• Grahambrot, mit Camembert, dazu Milch und ein paar Radieschen
• Roggenbrötchen, bestrichen mit Frischkäse und belegt mit Gurkenscheiben, dazu Milch
• Roggenmischbrot, mit magerem rohen Schinken belegt, dazu Joghurt und Birnenstückchen
• Knäckebrot, bestrichen mit Kräuterquark, dazu Kakao und eine Orange
• Leinsamenbrot, mit Kochschinken belegt, dazu Milch und eine Möhre
• Roggenbrot, bestrichen mit Speisequark und Bananenscheiben, dazu Kakao
• Mehrkornbrot, mit Bierschinken und Salatblättern belgt, dazu Milch