Die Milch ist das Ziel! - Zukunft, wie geht das?
An der Podiumsdiskussion beteiligten sich:
- Der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach aus München erklärt, warum Milch und Plant-based zusammengehören.
- Die Agrarbloggerin Marie Hoffmann aus Soest stellt vor, wie Social Media geht.
- Kasper Thormod Nielsen von Arla erläutert, wie man als Molkerei ein klares Zukunftsziel aufzeigt und den Weg gemeinsam mit den Landwirten gestaltet.
- Henrik Wiedenroth zeigt am Beispiel von Lidl auf, wie der Handel Wegmarken im Bereich der Nachhaltigkeit setzt.
- Cornelia Langreck wird als neue Präsidentin der Westfälisch-Lippischen Landfrauen erklären, wie Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikation in- und extern aus der Branche heraus läuft.
Moderation: Matthias Schulze Steinmann
