Ende Mai haben die beiden Melkhus-Betreiberinnen Christa Lölfer und Margret Leifker die Milchsaison gestartet. Die einzigen Melkhüsken in Nordrhein-Westfalen – auf den Milchkuhbetrieben in Steinfurt-Hollich sowie in Neuenkirchen-Landersum – geben seit 2010 interessierten Radfahrern ein idyllisches Ambiente, um frische Milchprodukte zu genießen. Außer frischer Milch sind leckere Zubereitungen aus Milch und Milchprodukten im Angebot. Auf Nachfrage können sich die Besucher im Stall umschauen und so Einblicke in die heutige Milcherzeugung erhalten. Beide Melkhüsken liegen am Steinfurter Milchradweg (www.kuhlturlandschaft.de), dessen Milchwegtafeln viele Informationen rund um das Thema Milch bieten. Auf den vier verschieden langen Rundtouren wird auf vielfältige Art und Weise gezeigt, wie Milch die Kulturlandschaft des Münsterlandes prägt.
