Die diesjährige vorbereitende Sitzung fand an zwei aufeinanderfolgenden Tagen am 30.10.2024 und 31.10.2024 gemeinsam für die westfälischen und rheinischen Landfrauen auf Haus Düsse in Bad Sassendorf statt. In diesem Jahr war Schwerpunktthema das neu aufgestellte pädagogische Begleitprogramm „Gute Ernährung von Anfang an“ mit seinen Theorie- und Praxismodulen. Um die Inhalte optimal für die Kinder in Kitas und Grundschule und Fördrschule aufzubereiten, stand als Referent der Gedächtnisgroßmeister Herr Jürgen Petersen zur Seite. Er veranschaulichte mit welchen Methoden wichtige Botschaften schneller und langfristiger im Gedächtnis der Kinder verbleiben. Als zweiter Referent stand Herr Micha Limbeck, wissenschaftlicher Mitarbeiter der DGE, zum Thema „Die neuen lebensmittelbezogenen Empfehlungen für Deutschland“ zur Verfügung. Er erläuterte das mathematische Rechnungsmodell, welches zur Ermittlung der nährstoffbezogenen Empfehlungen herangezogen wurde und deren Übersetzung in Portionsgrößen.
