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Praxisnahe Informationen aus erster Hand und Impulse für den Unterricht. Im Mai/Juni diesen Jahres führte Stadt und Land NRW e.V. in Kooperation mit der LV Milch NRW drei Fortbildungen auf drei Milchviehbetrieben durch. Etwa 20 Lehrkräfte nahmen jeweils an den Veranstaltungen teil. Dabei waren die Betriebskonzepte der Höfe recht unterschiedlich. Beim Milchhof Billmann in Waltrop liegt der…

Vom 27.05.2024 bis zum 30.05.2024 fand der diesjährige Dreh der Rezeptvideos für „Landgemachtes  – Rezepte vom Land“, ein Gemeinschaftsprojekt der Landesvereinigungen Milch NRW und Niedersachsen, auf dem Krusenhof in Extertal statt. In den Küchen des alten Gutshofes kochten dieses Jahr 6 Landköchinnen aus NRW und 8 Landköchinnen aus Niedersachsen an drei Tagen insgesamt 48 Gerichte vor der Linse…

Bei strahlendem Sonnenschein fand am 1. Mai das Hoffest des Vereins Ernährung NRW e.V. in Reken statt. Rund 3000 Besucher folgten der Einladung beim Vereinsmitglied Hof Keil.

#AusGutemGrundAusNRW, eine Initiative der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V., des mein-ei.nrw e. V. und des Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbandes e. V.  war ebenfalls vor Ort mit dabei. Die Kooperation…

Die Internetseite www.kaesekompass-nrw.de sowie die Social Media Kanäle des Projektes erhalten neuen Content. Im Rahmen der Regionalvermarktungsförderung des Landes Nordrhein-Westfalen werden von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V. kontinuierlich Käsehöfe aus NRW vorgestellt, die mit ihren Produkten für Vielfalt, Handwerk und Tradition stehen und damit für außergewöhnliche Qualität…