Wer Weihnachtsplätzchen backt, muss für eine Zutat gerade tief in die Tasche greifen: Butter. Bauernpräsident Joachim Rukwied rechnet hier zunächst mit keiner Entspannung für die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland. epochtimes
Wenn man sich die Verkaufszahlen so anschaut, dürfte die Antwort wohl ja lauten, denn: Deutsche verspeisen im Jahr mehrere Kilos des streichzarten Genusses. Doch vor dem Supermarkt kommen immer wieder aufs Neue viele Fragen auf: Ist Butter jetzt gesund oder nicht? rtl
Die Zahl der Milchkühe in Deutschland ist im vergangenen Jahr um 100.000 Tiere zurückgegangen. Das verknappte Angebot treibt die Preise für Milch und Produkte wie Butter, welche sich zuletzt spürbar verteuerte. Das bleibt nicht ohne Folgen für das Konsumverhalten. lebensmittelpraxis
Im 15. DGE-Ernährungsbericht analysiert und bewertet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) nach 2020 wieder umfassend die Ernährungssituation in Deutschland. dge
Es gibt in Sachen Ernährung immer neue Trends und Überzeugungen. Wie soll man da noch durchblicken? Hier kommt eine kleine Hilfestellung. costanachrichten
Social Media ist für Milchkuhbetriebe heute unverzichtbar. Doch wie gelingt der Einstieg? Was sind die Dos und Don'ts? Wie erreiche ich Verbraucher:innen mit meinen Themen? Der Milk.Fluencer.Treff von DIALOG MILCH geht genau auf diese Fragen ein. topagrar
Dass Milchviehbetriebe die Kälber kurz nach der Geburt von ihren Müttern trennen, wird zunehmend kritisiert. Ob Tierschutzverein oder einzelne Aktivistinnen und Aktivisten – ava
Wetter, Käse-Fans und Höfe-Sterben treiben die Butterpreise in unbekannte Höhen. Auch Margarine ist teuer. So geht es mit den Preisen der beliebten Streichfette weiter. nordkurier
Die Milchbauern in Deutschland haben ihren Tierbestand zuletzt stärker abgestockt als der EU-Durchschnitt. Das geht aus einer Übersicht des Statistischen Amtes der Europäischen Union (Eurostat) hervor. agrarheute
Wie so oft bei Hausmitteln gehen die Meinungen auseinander: Sollte man bei Erkältungen lieber auf Milch verzichten - oder hilft eine heiße Honigmilch erst recht? Ein HNO-Arzt klärt auf. handelsblatt
