„Landgemachtes – Rezepte vom Land“
"Landgemachtes - Köstliche Rezepte vom Land" - ein vielseitiges Rezeptportal für Kochbegeisterte! In Kooperation mit der Landesvereinigung in Niedersachsen hat die LV Milch NRW mit Landfrauen aus den einzelnen Regionen ein Rezeptportal geschaffen, welches zum Ziel hat, für das Kochen mit Milch und Milchprodukten sowie mit frischen regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu begeistern. Insgesamt 14 Landköchinnen zeigen in jeweils kurzen Filmsequenzen, wie Rezepturen schnell und einfach zubereitet werden. Zusätzlich vermitteln sie Warenkundliches und Wissenswertes über unterschiedliche Schneidetechniken, den richtigen Umgang mit Hefe und Gelatine sowie die Herstellung von Mayonnaise und vieles mehr. Unsere Landköchinnen zeigen am Stand wie es geht.
Lotte bringt Kopf & Körper wieder in Schwung!
Clever, witzig und immer einen coolen Spruch parat – Milchkuh „Lotte“ mit der blonden Tolle und cooler Sonnenbrille punktet mit ihrem umfangreichen Wissen über gesunde Ernährung mit Milch. Als Fitness-Botschafterin reist sie in ihrem mobilen Kuhstall durch ganz NRW und führt ihr Bewegungsprogramm auf. Damit bringt Sie jede Menge müde Knochen in Schwung – auch auf der Messe in Essen.
„Futter für Kopfarbeiter“
Das Frühstück zu Hause und die Pausenmahlzeit in der Schule sind für Schüler besonders wichtige Mahlzeiten am Tag. Sie liefern Nährstoffe, um für den langen Schulalltag konzentriert und leistungsfähig zu sein. Milch gehört neben Obst, Gemüse und Getreideprodukte als wesentlicher Bestandteil zu einer gesunden und ausgewogenen Pausenverpflegung dazu. Das Land Nordrhein-Westfalen setzt sich seit vielen Jahren für eine optimale Umsetzung des EU-Schulprogramms ein und unterstützt durch gezielte Fördermaßnahmen die Informationsvermittlung über den Wert von Milch, Obst und Gemüse für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Am Stand stellen Experten Umsetzungsbeispiele aus dem Projekt vor! Am Stand können Kindergartenkinder und Schulklassen zusammen mit den Experten Butter schütteln und zu Kräuterbutter verfeinern. Probieren absolut erlaubt!
Landwirtschaft zum Anfassen: Das Kuh-Mobil
Das FML-Kuhmobil, ein Ausstellungskuhstall auf Rädern, lässt Jung und Alt in die Welt der modernen Milchkuhhaltung eintauchen. Vom Futter über das Melken bis hin zur Liegebox und „Wellness“ für die Kuh zeigt der Kuhmobil-Anhänger all das auf knapp 10 Quadratmetern. Ein Film lädt ein, den „Alltag“ einer Milchkuh kennen zu lernen und ein authentisches Stallfeeling zu erleben. Infotafeln zeigen Interessantes und Wissenswertes rund um moderne Stallhaltung.
Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.milch-nrw.de und www.landgemachtes.de