Daten aus der Produktion: Milchprodukte, Käse, Konsummilch und Pulver. Aufgeteilt in Zahlen aus Deutschland und der EU. Außerdem Zahlen der Rabobank zu den größten Molkereien.
Milchanlieferung und Produktion Milchprodukte
Herstellung ausgewählter Milcherzeugnisse
Herstellung Konsummilch, Sahne, Butter, Käse und Pulver
Herstellung ökologischer Milchprodukte
Käseproduktion nach Fettstufen
Käseproduktion und Index
Pro-Kopf-Verbrauch von ausgewählten Milchprodukten
Produktion Milchprodukte
Produktion Konsummilch, Sahne, Butter, Käse und Pulver
Die 20 größten Molkereien
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